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1、卡拉膠行業(yè)發(fā)展概況
卡拉膠(Carrageenan)又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,因?yàn)榭ɡz是從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海藻中提取的親水膠體。
從全球來看,親水膠體行業(yè)發(fā)展處于成熟階段,2021 年中國親水膠體銷量 14.5 萬噸,占全球銷量的 37%,其中卡拉膠約占 31%。
中國是全球卡拉膠的最大的出口國,2021 年出口量達(dá)到 2.08 萬噸,占全球總銷量的 24%,可以說中國出口的卡拉膠對全球的供應(yīng)有較大影響。西班牙是中國卡拉膠的主要出口國之一,占出口量的 18.4%,此外還包括菲律賓、俄羅斯、加拿大等國家。
2022 年由于天氣和宏觀經(jīng)濟(jì)原因?qū)е潞T鍍r(jià)格大漲,此外需求的驅(qū)動使得原材料的漲價(jià)壓力帶動卡拉膠價(jià)格上漲。從出口價(jià)格來看,卡拉膠價(jià)格在 22 年 1-10 月呈現(xiàn)單邊快速上漲,最高達(dá)到 17.73 美元/千克,較 21 年同期價(jià)格已經(jīng)翻倍??ɡz的出口價(jià)格較原材料干麒麟菜的價(jià)格有一定的滯后性,干麒麟菜的進(jìn)口價(jià)格自 22 年 8 月達(dá)到高點(diǎn)后有回落。
隨著人們生活水平和健康意識的提高,回歸天然綠色、安全性高的品質(zhì)消費(fèi)觀念進(jìn)一步加強(qiáng),越來越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向素食或半素食飲食等健康化的生活方式,偏愛天然來源的食品。食品制造商亦向天然無污染概念靠攏,傾向于使用天然性的植物基親水膠體來替代自動物源的明膠。兩者共同帶動了植物性親水膠體需求量的快速提升。
商業(yè)化的卡拉膠主要有κ-型、ι-型和 λ-型。κ-型卡拉膠形成更堅(jiān)硬而易碎的凝膠,而 ι-卡拉膠則可形成質(zhì)地柔軟的凝膠。有別于 κ-卡拉膠與 ι-卡拉膠,λ-卡拉膠不能形成凝膠,多用作增稠劑。其中,κ-卡拉膠的銷量占卡拉膠總量的 94%,是目前應(yīng)用最廣泛的一種卡拉膠。
2、卡拉膠與增稠劑市場規(guī)模
2021 年全球卡拉膠市場規(guī)模 7.7 億美元,2022 年全球卡拉膠市場 9.8 億美元,同比增長 27%,主要為卡拉膠價(jià)格大幅上漲所致。未來預(yù)期市場規(guī)模增速保持在每年 7%左右,行業(yè)仍在穩(wěn)定增長。國內(nèi),2021年卡拉膠的市場規(guī)模約為22.6億元人民幣,并且國內(nèi)產(chǎn)量占到了全球產(chǎn)量的52.5%。
隨著行業(yè)的穩(wěn)定增長,未來幾年的預(yù)期市場規(guī)模增速保持在每年 7%左右。綜上所述,全球卡拉膠市場在過去幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了顯著增長,并預(yù)計(jì)在未來幾年內(nèi)繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。
根據(jù)歐睿數(shù)據(jù)庫,2022 年增稠劑全球產(chǎn)量達(dá)到 22 萬噸,預(yù)計(jì) 2027 年可以達(dá)到近 24 萬噸,2022 年全球食品增稠劑市場規(guī)模約為 793.39 億元人民幣,并預(yù)計(jì)到 2028 年將增長至 1402.89 億元人民幣,期間的年復(fù)合增長率預(yù)估為 10.18%。這些數(shù)據(jù)表明,食品增稠劑市場具有較大的潛力和發(fā)展空間。
綠新親水膠體作為行業(yè)龍頭,在國內(nèi)的市場份額達(dá)到 20%,大幅領(lǐng)先競爭對手,對卡拉膠的價(jià)格有較大的影響力。在全球來看,綠新親水膠體的市占率為 11.6%,為全球最大卡拉膠生產(chǎn)商。
第一章 卡拉膠市場概述
第一節(jié)卡拉膠行業(yè)定義
第二節(jié)卡拉膠行業(yè)發(fā)展歷程
第三節(jié) 卡拉膠市場特點(diǎn)分析
一、卡拉膠特征
二、價(jià)格特征
三、渠道特征
四、購買特征
第四節(jié)卡拉膠行業(yè)發(fā)展周期特征分析
第二章 2019-2023年卡拉膠行業(yè)環(huán)境分析
第一節(jié)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、中國GDP分析
三、固定資產(chǎn)投資
三、城鎮(zhèn)人員從業(yè)狀況
四、恩格爾系數(shù)分析
五、2024-2029年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測
第二節(jié)中國卡拉膠行業(yè)政策環(huán)境分析
一、產(chǎn)業(yè)政策分析
二、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析
第三節(jié)中國卡拉膠行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
一、中國卡拉膠技術(shù)發(fā)展概況
二、中國卡拉膠技術(shù)特點(diǎn)分析
三、中國卡拉膠行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢
第三章 2019-2023年卡拉膠行業(yè)國內(nèi)外市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2019-2023年卡拉膠行業(yè)國際市場分析
一、卡拉膠國際需求規(guī)模分析
二、卡拉膠國際市場增長趨勢分析
第二節(jié) 2019-2023年卡拉膠行業(yè)國內(nèi)市場分析
一、卡拉膠國內(nèi)需求規(guī)模分析
二、卡拉膠國內(nèi)市場增長趨勢分析
第三節(jié) 卡拉膠行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析
第四章 2019-2023年卡拉膠行業(yè)各地區(qū)產(chǎn)銷率數(shù)據(jù)分析
第一節(jié)中國卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
第二節(jié)中國華北地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第三節(jié)中國東北地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第四節(jié)中國西北地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第五節(jié)中國華東地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第六節(jié)中國中南地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第七節(jié)中國西南地區(qū)卡拉膠行業(yè)產(chǎn)銷率調(diào)查
一、卡拉膠行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
二、卡拉膠行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
三、產(chǎn)銷率
第五章 2019-2023年卡拉膠行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 卡拉膠出口狀況分析
一、出口金額規(guī)模分析
二、出口數(shù)量規(guī)模分析
三、出口價(jià)格分析
第二節(jié) 卡拉膠進(jìn)口狀況
一、進(jìn)口金額規(guī)模分析
二、進(jìn)口數(shù)量規(guī)模分析
三、進(jìn)口價(jià)格分析
第六章 2019-2023年中國卡拉膠市場競爭分析
第一節(jié) 卡拉膠發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 卡拉膠市場競爭現(xiàn)狀分析
一、生產(chǎn)廠商之間的競爭
二、潛在進(jìn)入者的威脅
三、替代品競爭分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、顧客議價(jià)能力
第三節(jié) 卡拉膠行業(yè)發(fā)展驅(qū)動因素分析
一、卡拉膠行業(yè)的長期增長性
二、政府卡拉膠政策的變動
三、卡拉膠全球化影響
第七章 2019-2023年卡拉膠產(chǎn)業(yè)渠道分析
第一節(jié) 2019-2023年國內(nèi)卡拉膠產(chǎn)品的經(jīng)銷模式
第二節(jié) 卡拉膠行業(yè)國際化營銷模式分析
第三節(jié) 2019-2023年國內(nèi)卡拉膠產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運(yùn)作模式分析
一、國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)投資運(yùn)作模式
二、國內(nèi)營銷企業(yè)投資運(yùn)作模式
三、外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析
第八章 卡拉膠主要生產(chǎn)廠商發(fā)展概況
第一節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第二節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第三節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第四節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第五節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營能力分析
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析
第九章 2019-2023年卡拉膠行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 卡拉膠行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 卡拉膠行業(yè)上游運(yùn)行分析
一、卡拉膠行業(yè)上游介紹
二、卡拉膠行業(yè)上游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、卡拉膠行業(yè)上游對卡拉膠行業(yè)影響力分析
第三節(jié) 卡拉膠行業(yè)下游運(yùn)行分析
一、卡拉膠行業(yè)下游介紹
二、卡拉膠行業(yè)下游發(fā)展?fàn)顩r分析
三、卡拉膠行業(yè)下游對卡拉膠行業(yè)影響力分析
第十章 2024-2029年中國卡拉膠行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2024-2029年中國卡拉膠產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析
一、卡拉膠制造行業(yè)預(yù)測分析
二、卡拉膠技術(shù)方向分析
三、卡拉膠競爭格局預(yù)測分析
第二節(jié) 2024-2029年中國卡拉膠行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測分析
一、卡拉膠供給預(yù)測分析
二、卡拉膠需求預(yù)測分析
三、卡拉膠市場進(jìn)出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2024-2029年中國卡拉膠行業(yè)市場盈利能力預(yù)測分析
第十一章 2024-2029年中國卡拉膠產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)研究
第一節(jié)2024-2029年中國卡拉膠產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析
一、地區(qū)投資機(jī)會研究
二、行業(yè)投資機(jī)會研究
三、資源開發(fā)投資機(jī)會研究
第二節(jié)2024-2029年中國卡拉膠產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策風(fēng)險(xiǎn)分析
二、市場風(fēng)險(xiǎn)分析
三、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析
四、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分析
五、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié)專家建議