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食糖消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，工業(yè)食糖需求增速放緩
思瀚產(chǎn)業(yè)研究院    2024-11-08

白糖主要是作為食品、飲料等廠商的生產(chǎn)原料使用，直接用于終端消費(fèi)的比例很小。作為大宗生產(chǎn)原料性商品，食糖的價(jià)格極易受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響而發(fā)生波動(dòng)而食糖的生產(chǎn)活動(dòng)也極易受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)及原料供應(yīng)等因素的影響，呈現(xiàn)出周期性。

近年國內(nèi)食糖消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，工業(yè)食糖需求增速放緩，居民食糖消費(fèi)水平有望保持增長(zhǎng)，食糖需求基本穩(wěn)定。根據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2019/2020榨季我國食糖產(chǎn)量 1,041.51 萬噸，較上一榨季下降 3.21%，其中甘蔗糖產(chǎn)量902.23萬噸。2020/2021 年榨季我國食糖產(chǎn)量 1,066.66 萬噸，較上一榨季上升2.41%，其中甘蔗糖產(chǎn)量 913.40 萬噸。

2020/21 年度中國食糖產(chǎn)銷結(jié)束，食糖年度均價(jià)為每噸 5378 元，處于預(yù)測(cè)范圍內(nèi)，比上年度每噸跌 187 元，跌幅3.4%；國際原糖年度均價(jià)為每磅 16.6 美分，超過預(yù)測(cè)范圍 0.1 美分，比上年度每磅上漲4.2 美分，漲幅 34%。2021/2022 年榨季我國食糖產(chǎn)量 956 萬噸，較上年度減少110 萬噸，減幅 10.4%。截至 2023 年 4 月末，2022/2023 榨季全國食糖產(chǎn)量896 萬噸，同比減少 39 萬噸。

全國累計(jì)銷售食糖 515 萬噸，同比增加 71 萬噸；累計(jì)銷糖率57.4%，同比加快 10%。全國制糖工業(yè)企業(yè)成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格5865 元/噸，同比回升 129 元/噸。

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